皆様こんばんは〜

今夜は寿園のシャインマスカットを使って
タルトを作ってみました!

今の時期のシャインマスカットは糖度が20度を超えて、とても甘くなっています♪甘いカスタードクリームに負けない位主張していますよ〜

ジャムだってお砂糖無しで弱火でコトコトするだけで濃厚なシャインジャムが出来上がります。

タルト、ゼリー、ケーキなど お菓子作りしてみてはいかがですか?

金太郎ぶどうもとても甘くなっていますよ〜
お客様がモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼに金太郎ぶどうをプラスすると お洒落な一品になると教えてくれました♪やってみなきゃ♡

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